Letní polévka

28. ledna 2018 v 13:10 | M |  Polévka
Zdravím😊
Máme tady první recept, polévku. Nevím, zda taková polévka už existuje, ale udělala jsem si jí takhle jednou. Celé rodině moc chutná.
Na 4 porce, můžete tam toho přidat více.
Jdeme na to:

Ingredience:
✴ 3-4 středně velké brambory
✴ 1,5 mrkve
✴ 2kousky řapíkatého celeru (proužky)
✴ cibule nebo kousek pórku
✴ sůl, pepř, plátek másla (1cm)
✴ 2 zeleninové bujóny, maggi (Klasik), vegeta
✴ cca 0,75 litru vody

Postup:
Důkladně omyjeme a nakrájíme všechnu zeleninu na malé kousky. V hrnci rozpustíme kousek másla, do rozpuštěného másla nasypeme nakrájenou zeleninu. Mícháme. Přidáme špetku soli, pepře, vegety, maggi, bujón (raději jeden, později dle chuti druhý). Zalijeme vodou a necháme vařit, dokud zelenina nebude měkká. Dle chuti dochutíme a servírujeme.

▶Je možné udělat si domácí vývar ze zeleniny. Uvařit zeleninu, tu nakrájet, vrátit zpátky a dochutit😊◀

Dobrou chuť🍜
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama